Pieneksi ilmiöksi noussut Studioravintola Paksu Helsingissä joutui laittamaan lapun luukulle. Ravintoloitsija etsii liiketoiminnalle jatkajaa.
Yrityksen Facebook-sivuilla ravintoloitsija Otto Heliniä kiitellään mahtavasta asenteesta, ja lopettamisilmoituksen palauteryöppy on mittava, enimmäkseen kiittelevä.
Myös Yrittäjäsanomat teki ravintola Paksusta jutun toukokuussa. Facebookissa nähtiin poikkeuksellinen yrityksen pelastuskampanja maaliskuussa. Ravintola Paksu myi kanta-asiakaskorttia kerätäkseen pääomaa. Helin vihjaisee Facebook-viestissään, ettei 99 euron arvoista korttia kannata vielä heittää roskiin.
– Pitäkää Pelastaja-kortit (kaikki sen saavat, jos ei vielä ole jostain syystä tullut) siis tallessa ja odotellaan, mitä tulevaisuus tuo tullessaan, Helin kertoo.
Myös Yrittäjäsanomat teki ravintola Paksusta jutun toukokuussa. Facebookissa nähtiin poikkeuksellinen yrityksen pelastuskampanja maaliskuussa. Ravintola Paksu myi kanta-asiakaskorttia kerätäkseen pääomaa. Helin vihjaisee Facebook-viestissään, ettei 99 euron arvoista korttia kannata vielä heittää roskiin.
– Pitäkää Pelastaja-kortit (kaikki sen saavat, jos ei vielä ole jostain syystä tullut) siis tallessa ja odotellaan, mitä tulevaisuus tuo tullessaan, Helin kertoo.
Liiketoiminnalle etsitään ostajaa
Joulukuussa avattu ravintola ajautui keväällä vaikeuksiin, kun alkuremontista aiheutui budjetoimattomia kustannuksia ja ravintola päästiin avaamaan myöhässä aikataulusta. Helin käynnisti viimeisenä oljenkortenaan yrityksen pelastamiseksi joukkorahoitusannin huhtikuun lopussa. Paksun takana oleva Tuho & Turma Oy järjesti julkisen osakeannin joukkorahoituspalvelu Invesdorin kautta. Anti ei kuitenkaan kerännyt tarpeeksi sijoittajia taakseen, ja kariutui.
Paksusta tekee erikoisen sen ympärille noussut faniyhteisö.
– Facebookin Pelastajat-porukka on antanut vinkkejä ja tarjonnut apukäsiä. En ole nähnyt tällaista ennen yritystoiminnassa. Tässä on erilaista yhteenkuuluvuutta kuin pelkässä kanta-asiakkuudessa.
– Facebookin Pelastajat-porukka on antanut vinkkejä ja tarjonnut apukäsiä. En ole nähnyt tällaista ennen yritystoiminnassa. Tässä on erilaista yhteenkuuluvuutta kuin pelkässä kanta-asiakkuudessa.
– Kiitän uskomatonta henkilökuntaani. Te taistelitte rinta rinnan kanssani ja seisoitte Paksun takana koko tämän raskaan ajanjakson läpi, vaikka tiesitte tilanteen vaikeuden. Teidän minulle osoittamanne kunnioitus ja kiitoksenne ovat arvokkainta, mitä yrittäjänä voi saavuttaa, Helin kirjoittaa lopettamisesta kertovassa kirjeessään.
Helin etsii ravintolan liiketoiminnalle ja kalustolle ostajaa. Ravintola on menossa konkurssiin.
Otto Helin on toiminut 15 vuotta Helsingin ravintolamaailmassa. Hän on muun muassa ollut perustamassa Senaatintorille Ravintola Sunn Oy:tä. Tällä hetkellä hän on Voipojat-lounasravintolassa ja -leipomossa osakkaana.
Otto Helin on toiminut 15 vuotta Helsingin ravintolamaailmassa. Hän on muun muassa ollut perustamassa Senaatintorille Ravintola Sunn Oy:tä. Tällä hetkellä hän on Voipojat-lounasravintolassa ja -leipomossa osakkaana.
Yrittäjäsanomat
toimitus@yrittajat.fi