Mouhijärven Herkkujuustolan valmistama Suomen suurin kittijuustokiekko paloitellaan ja myydään syyskuun 1.-2. päivänä ravintola Nokan Pientilatorilla.
Mouhijärven Herkkujuustola, yksi Suomen menestyksekkäimmistä pienjuustoloista, on kymmenvuotiaan toimintansa kunniaksi valmistanut Suomen suurimman kittijuuston. Voimakastuoksuista, bergkäse-tyyppistä juustoa on kypsytetty reilut kahdeksan kuukautta, ja nyt se on valmis syötäväksi. Juustokiekko painaa noin 30 kiloa, ja sen halkaisija on puoli metriä.
Mouhijärven juustomestari Peter Dörig halusi lahjoittaa ennätyssuuren kittijuustonsa juustoliike Lentävälle Lehmälle, joka on toiminut Hakaniemen kauppahallissa pian 10 vuotta.
Lentävän Lehmän kauppiaat Laura Mauno ja Hanne Hirvonen laittavat hyvän kiertämään. Suomen suurin kittijuusto paloitellaan ja myydään 10-vuotisjuhlaansa viettävän ravintola Nokan Pientilatori-tapahtumassa, joka pidetään ravintolan tiloissa Katajanokalla syyskuun ensimmäisenä viikonloppuna.
Juustosta saatava tuotto menee lyhentämättömänä SOS- Lapsikylän hyväksi.
Yrittäjäsanomat
toimitus@yrittajat.fi