Pienpanimot ovat ainoana toimijana olutmarkkinoilla pystyneet kasvattamaan markkinaosuuttaan tänä vuonna. Pikkujoulujen vietossa panimoravintolat näkevät pientä varovaisuutta.
Saimaan Juomatehtaan toimitusjohtaja Pertti Oksa kertoo heidän kasvattaneen myyntiään viime keväästä, jolloin yritys tuplasi tuotantomääränsä tuotantotilojen laajennuksen avulla. Oksalla on myös ruokaravintolatoimintaa, muun muassa Helsingissä.
– Tämä vuosi tulee olemaan ravintolamyynnissä samanlainen kuin viime vuosi. Yritykset ovat lähteneet pikkujouluissa hitaammin liikkeelle kuin aiemmin. Euromäärissä kiristellään juomien osalta.
Oksa povaa kuitenkin ravintola-alalle mustaa vuotta 2014.
– Uskon, että ensi vuosi tulee olemaan ravintolabisneksen musta vuosi, kun matkustajatuonti Virosta on jo ohittanut vuoden 2007 luvut sekä taantuma vaikuttaa ravintoloihin. Alkoholijuomamyynti tulee kuihtumaan, jos ei alkoholipolitiikassa ja maahantuonnissa tapahdu muutosta.
Teerenpeli Yhtiöillä on seurusteluravintoloita sekä panimo ja tislaamo Lahdessa. Toimitusjohtaja Anssi Pyysingin mukaan Teerenpeli seurusteluravintolapuolella menee mukavasti viime vuoteen verrattuna.
– Kuluttajilla on kova kiinnostus pienpanimotuotteisiin.
Suoramyyntilupa pienpanimoille?
SDP:n kansanedustaja Eeva-Johanna Eloranta on tehnyt lakialoitteen oluiden suoramyynnin sallimisesta pienpanimoille, Demari.fi kertoo. Lakimuutos koskisi alle 4,7 prosenttia alkoholia sisältäviä juomia. Elorannan mukaan ajatus on saanut tukea myös viranomaisilta.
Pienpanimoyrittäjät ovat iloissaan lakialoitteesta, mutta 4,7 prosentin alkoholiraja on teennäinen raja, sanoo Pyysing.
– Pienpanimoilla pitäisi olla oikeus myydä ylipäätään panimossa valmistettuja juomia.Tänä päivänä on jo kioskimahdollisuus, josta voimme myydä ale 4,7 prosentin alkoholijuomia.
– Olemme jo 15 vuotta vaatineet lakimuutosta, joka tasavertaistaisi asemamme pieniin viinitiloihin nähden. Lisäksi kaavailuissa oleva alkoholin mainostuskielto on toinen peikko, Oksa muistuttaa.
Matkailu- ja ravintolapalvelut MaRan mukaan omakustannepikkujoulut ovat yleistyneet sekä tilaisuudet, jossa yritys maksaa ruoan, mutta työntekijät maksavat loput omasta pussistaan. Tämä tarkoittaa, että ravintoloiden pikkujoulumyynti laskee yritysten säästöpaineiden takia.
Yrittäjäsanomat
toimitus@yrittajat.fi