Vuodenvaihde toi Oiva-hymyt elintarvikeliikkeisiin. Pienen herkkukaupan yrittäjää kismittää, kun hymy hieman hyytyi puuttuvan pukukaapin takia. Kaappi tehtiin, mutta uutta hymyä joutuu odottamaan.
Helsinkiläisen Hella & Herkku –liikkeen yrittäjä Anna Taipalus pitää elintarviketarkastusten uudistusta ja tarkastusten tuloksista kertovia Oiva-hymyjä periaatteessa hyvänä juttuna.
– Olen itsekin tarkistanut kaikki asuinpaikkani lähistön pitserioiden ja ruokapaikkojen saamat hymyt Oivan nettisivuilta. Haluan asioida hyvin asiansa hoitaneessa liikkeessä.
Tarkastusraporttien pitää olla asiakkaiden nähtävillä myös toimitiloissa tämän vuoden alusta lähtien.
Taipaluksen liikkeessä elintarviketarkastajat kävivät jo marraskuussa.
– Heillä oli mukanaan viidentoista kohdan lista, joka käytiin läpi. Sain täydet pisteet siisteydestä, omavalvontasuunnitelmasta, jätehuollosta, tuoteselosteista, siivouskomeroista… Kaikesta muusta, paitsi yhdestä puuttuvasta pukukaapista, syksyllä yrittäjäksi ruvennut Taipalus kertoo.
Voi kestää kolme vuotta
Herkkukaupasta puuttui erillinen pukukaappi, jollainen sinne rakennettiin hetimmiten tarkistuksen jälkeen.
Yksi kohta viidentoista kohdan listasta loivensi hymyn. Nyt kaappi on olemassa. Kaikki kohdat ovat kunnossa ja liike ansaitsisi leveimmän, oivallisen, hymyn merkikseen.
Yrittäjää kismittää, koska hymy ei levene ennen kuin on tehty uusi tarkistuskäynti.
– Sellainen taas luvataan kolmen vuoden sisällä. Kaappi on rakennettu, mutta hymyn levenemistä voin silti joutua odottamaan pitkään, Anna Taipalus sanoo.
– Jos joku asia olisi ollut vielä huonommin, ja olisin saanut korjaushuomautuksen, olisi uusintatarkistuskin tehty nopeammin. Nyt voin tosiaan joutua odottamaan vuosia.
– Olen juuri laittanut pienen hymynaaman esille. Ensin harmitti, etten voinut laittaa leveintä hymymerkkiä, mutta sitten ajattelin, että kyllä asiakkaat ymmärtävät. Kaikki voivat lukea pieneen hymyyn johtaneen raportin ja puuttunut kaappi on nyt olemassa. Asiat ovat kunnossa, Anna Taipalus sanoo ja hymyilee itse luottavan leveästi.
Vasta kolmasosa tarkastuksen piiriin kuuluvista liikkeistä ja ravintoloista on ylipäätään tarkistettu tähän mennessä. Kaikille ei siis ole myönnetty minkäänlaista hymyä vielä. Evira sanoo, että tarkastamattomat liikkeet voivat halutessaan laittaa näkyviin tiedon siitä, että kuuluvat elintarvikevalvonnan piiriin. Tämä ilmoitus korvataan Oiva-raportilla heti, kun sellainen saadaan.
Yrittäjäsanomat
toimitus@yrittajat.fi