Joka viides suomalainen tarttuu kaupassa tähän merkkiin entistä useammin.
Suomessa luomuelintarvikkeita myydään vuodessa 220 miljoonalla eurolla. Myynti on ollut viime vuodet kasvussa. Tuoreen tutkimus myös kertoo että joka viides suomalainen aikoo lisätä luomuruuan ja muiden luomutuotteiden kulutustaan lähiaikoina.
– Viimeisen kolmen vuoden aikana luomutuotteiden kuluttajahinnat ovat nousseet hitaammin kuin tavanomaisten tuotteiden kuluttajahinnat. Tavallisen ja luomutuotteen välinen hintaero on siis pienentynyt arvioi luomutuotevalmistaja Urtekramin maajohtaja Markku Janhunen syitä luomun suosion kasvuun.
Erityisesti luomuhedelmien ja -vihannesten myynti on lisääntynyt. Myös luomupakasteiden -lastenruokien sekä -hiutaleiden ja -suurimoiden menekki on kasvanut.
Myydyin yksittäinen luomutuote on luomumaito. Myös luomumunat tekevät hyvin kauppansa. Suurimmissa kaupparyhmittymissä luomumunien osuus on jo selvästi yli kymmenen prosenttia kaikista myydyistä munista.
Eniten luomua käytetään Uudellamaalla ja vähiten Pohjois- ja Itä-Suomessa.
– Luomua suositaan suurissa kaupungeissa ja korkeasti koulutettujen keskuudessa. Ilmiö on tuttu myös muista Pohjoismaista. Maaseudulla ihmiset suosivat lähiruokaa joka ei ole välttämättä luomua Urtekramin maajohtaja Janhunen sanoo.
Lotta Tammelin