Munataksi saatiin liikkuvan elintarvikehuoneiston sijaan luokiteltua kuljetustoiminnaksi kertoo Yle.
Vaahteramäki Farming Oy:n yrittäjä ja maanviljelijä Mikko Välttilä pystyy jatkamaan toimintaansa munataksiyrittäjänä uutisoi Yle.
MunaEggsPress-munataksin liiketoiminta oli vaakalaudalla kun terveysviranomaiset ottivat yrittäjään yhteyttä ja vaativat rekisteröitymään liikkuvaksi elintarvikehuoneistoksi. Välttilä harmitteli byrokratian määrää ja pohti yrityksensä jatkamista. Yrittäjäsanomat uutisoi asiasta marraskuussa.
Ylen mukaan yrittäjä on nyt päässyt viranomaisten kanssa yhteisymmärrykseen munataksin toiminnasta. Eviran ja terveysviranomaisten kanssa on sovittu että Vaahteramäen tilan uusi munavarasto on elintarvikehuoneisto joka joutuu valvonnan piiriin.
Sen sijaan munataksin toiminta ei ole torikauppaa eikä kaupankäyntiä autosta käsin. Yrittäjän mukaan munataksin toiminta voitiin luokitella kuljetustoiminnaksi koska taksi toimii ennakkotilausten perusteella. Tällöin taksia varten ei tarvita torilupia tai myynti-ilmoituksia.
– Kyllä voisi sanoa että selvittiin säikähdyksellä. Aika paljon kevyemmällä byrokratialla selvittiin kuin se jossain vaiheessa näytti Välttilä kertoo Ylelle.
Välttilä pitää Vaahteramäen tilaa Somerolla vaimonsa kanssa. Loppukesästä hän sai idean että kananmunia voisi myydä internetin kautta ja kuljettaa asiakkaille munataksilla. Munataksi vaihtui pian suosion siivittämänä henkilöautosta kuorma-autoon.
Välttilä suunnittelee vielä laajentavansa munataksibisnestä.
– Kasvu ei ole enää niin huimaa kuin alkusyksystä. Uskon kuitenkin että toiminta voisi vielä hiukan kasvaa Välttilä kertoo Ylelle.
Katri Simola