Alkon käsityöläisoluttempaus näkyy pienpanimon liikevaihdossa selvästi.
Helmikuussa Alkossa myydään jälleen pienpanimoiden käsityöläistuotteita. Kuun alussa Alkoon tulee myyntiin 15 ainutlaatuisen kotimaisen pienpanimotuotteen kausivalikoima. Tämän vuoden käsityöläisoluet ja -siiderit ovat Alkossa myynnissä ja laajamittaisessa esittelyssä suomalaisille ensimmäistä kertaa.
Pienpanimolle näkyvyys käsityöläiskampanjassa on tärkeä asia.
– Se on meille iso juttu taloudellisestikin että saamme tällaisen spesiaalin jutun tähän alkuvuoteen kun käynnissä on tipattomat tammikuut ja muut hömpötykset. Täytyy kiittää Alkoa erityisesti ajankohdasta sillä esimerkiksi keskellä kesää tällainen saattaisi hukkua muun myynnin sekaan kertoo Vakka-Suomen Panimo Osakeyhtiön panimomestari ja yrittäjä Jani Vilpas Yrittäjäsanomille.
Pienpanimoiden käsityöläisoluet ovat kausituotteina Alkossa valikoimassa nyt neljättä kertaa. Vakka-Suomen Panimon tuote on päässyt mukaan joka kerta. Tänä vuonna hyllyyn päätyy savuinen vehnäolut.
– Olemme joka vuosi olleet mukana jollakin tuotteella. Käytännössä kaikki tuottamamme SavuVehnä meni nyt Alkolle ja vain hiukan jäi ravintolamyyntiin. Käsityöläisnäkyvyys on nyt tehnyt jokavuotisen piikin myyntiimme ja se näkyy selvästi liikevaihdossa Vilpas laskee.
Panimoyhtiö Hiisi Oy:n olut pääsee Alkon tempaukseen mukaan toista kertaa.
– Viime vuonna olimme mukana ensimmäistä kertaa kun olimme juuri aloittaneet toimintamme. Se merkkaa meille todella paljon että ylipäätään pääsemme Alkoon. Näkyvyyden ja tunnettuuden kannalta se on tosi hienoa Hiisin yrittäjä Mika Silajärvi kertoo.
Silajärven mukaan Hiisi tuottaa tällä hetkellä olutta niin paljon kuin vain on mahdollista.
– Pienpanimoiden tuottamat oluet ovat tällä hetkellä kovassa huudossa. Teemmekin olutta koko ajan juuri niin paljon kuin meidän tuotantokapasiteettimme antaa myöten. Kapasiteetistä lähteekin nyt tämän käsityöläiskampanjan myötä merkittävä osa Alkolle. Tavaroiden jakeleminen on helpompaa kun ne menevät yhteen paikkaan eli nyt Alkolle. Sitä kautta saamme ehkä suurimman taloudellisen hyödyn tästä Silajärvi selvittää.
”Sotki aikataulut”
Välttämättä osallistuminen ei ole panimolle kuitenkaan pelkästään positiivista.
– Tämä sotki meidän aikataulut sillä täysin uuden oluen tuottaminen vei meiltä niin paljon pääkäymistankkitilaa. Meidän ei kannata enää jatkossa osallistua tällaisella tuotteella sillä meillä on niin pienet panimolaitteet. Kannattaa mieluimmin tehdä ihan perustuotteita. Täysin uuden tuotteen tekeminen ei ole ihan yksinkertaista toteaa Stadin Panimo Oy:n yrittäjä Timo Konttinen Yrittäjäsanomille.
Stadin Panimolta Alkoon päätyy käsityöläiskampanjaan portteri.
Alkon asiakaskunta odottaa tuotteita kuitenkin jo kiivaasti.
– Asiakkaat osaavat jo odottaa helmikuun ensimmäisen maanantain käsityöläisolutkattausta. Kolmestatoista eri panimosta tulevasta yhtätoista oluttyyppiä edustavasta oluesta huokuu kotimaisen pienpanimokentän intohimo ja kekseliäisyys kertoo Alkon tuoteryhmäpäällikkö Mika Kauppinen.
Pienpanimoiden tuotteita on tarjolla helmikuussa miltei jokaisessa Alkon myymälässä. Oluiden lisäksi valikoimaan tulee kaksi käsityöläissiideriä.
Kuvakaappaus: Panimoyhtiö Hiisi Oy
Lotta Tammelin