Hintojen alennukset lisäävät kilpailua ja painetta alentaa samaan tuoteryhmään kuuluvien tuotteiden hintoja Elintarviketeollisuusliittosta arvioidaan.
S-ryhmän ja Keskon hinnanalennukset ovat linjassa eurooppalaisen trendin kanssa arvioi johtaja Heli Tammivuori Elintarviketeollisuusliitto ry:stä.
– Se on yleinen trendi mitä isommat kauppaketjut käyttävät kun ne pyrkivät taistelemaan hinnoilla menetettyjä osuuksia takaisin Tammivuori kertoo Yrittäjäsanomille.
Alennuksilla yritetään Tammivuoren mukaan vastaamaan kulutuskäyttäytymisen muutoksiin. Monet kuluttajat suosivat nykyään lähikauppoja ja isojen hypermarkettien myynti on ollut pitkään laskussa.
– Kauppaketjujen strategia on ollut että ohjataan kuluttajia hinnan avulla suuriin kauppoihin jossa kuluttajat ostavat enemmän ja kaupat saavat lisää volyymia. Kaupat yrittävät myös ansaita kuluttajien luottamusta takaisin tulemalla hinnoissa kuluttajia vastaan Tammivuori sanoo.
Hinnanalennukset ovat Tammivuoren mukaan onnistuneita jos ne saavat ihmiset ostamaan enemmän suomalaisia tuotteita. Jos taas hintojen alennukset aiheuttavat puhtaasti deflaatiota niiden pitkän aikavälin hyödyt voivat olla pienemmät.
Tavarantoimittajien kannalta hinnanalennukset ovat Tammivuoren mukaan hyviä jos ne ohjaavat kysyntää kotimaisiin elintarvikkeisiin ja lisäävät näin tuotteiden ja siten myös raaka-aineiden ja työn kysyntää.
Kaupoissa pitkät valikoimajaksot
Hintojen alennukset lisäävät Tammivuoren mukaan kilpailua sekä kauppaketjujen että tavarantoimittajien välillä. Tammivuori toivoo että kilpailusta huolimatta osapuolet noudattaisivat hyviä kauppatapoja.
Hyviin kauppatapoihin kuuluu muun muassa se että jokainen kantaa itse oman liiketaloudellisen riskinsä eikä vyörytä sitä toisen niskoille.
– Se kantaa riskin kenelle se kuuluu. Kun S-ryhmä alentaa hintoja niin alennusten rahoituksen pitää tulla tekijän kukkarosta eikä sitä saa vaatia toiselta osapuolelta. Tämä on yrittäjiä ajatellen tärkeä asia Tammivuori sanoo.
– Uutisten mukaan kauppa kuitenkin rahoittaa itse alennukset säästötoimenpiteillä ja nipistämällä alennettujen tuotteiden katteita Tammivuori jatkaa.
Hinnanalennukset ohjaavat kysyntää alennettuihin tuotteisiin ja luovat painetta alentaa myös muiden samaan tuoteryhmään kuuluvien tuotteiden hintoja.
– Vaarana on että hyllyyn jää vähän kalliimpia hemmottelutuotteita ja se voi iskeä pienempään toimittajaan kovaa Tammivuori toteaa.
Tammivuoren mukaan hinnat todennäköisesti elävät vaikka esimerkiksi S-ryhmä on ilmoittanut alennusten olevan pysyviä. Kauppojen pitkistä valikoimajaksoista johtuen nyt hyllyillä olevat tuotteet on valittu kauppoihin jo puolisen vuotta sitten.
– Seuraavat valikoimaneuvottelut käydään kesän loppupuolella ja siinä vaiheessa tilanne hintojen suhteen voi olla jo ihan toinen Tammivuori sanoo.
Katri Simola