Munataksi kärsii munapulasta.
Munataksia pyörittävä Vaahteramäki Farming Oy:n yrittäjä Mikko Välttilä on törmännyt uuteen ongelmaan munabisneksessään. Munien kysyntä on räjähtänyt käsiin.
– Tätä päivää olen venyttänyt niin pitkälle kuin mahdollista. Munapula on kova. Suljin juuri tilauskaavakkeen Espoo-Vantaa -reitille koska meillä ei vain ole enempää munia myytäväksi silloin. Suurinta osaa tiistain munista ei ole edes vielä munittu Välttilä kirjoittaa Facebookissa.
Viikossa munataksista myydään Mikko Välttilän mukaan peräti 42 000 munaa. Suuri kysyntä on yllättänyt yrittäjän täysin.
– Siihen päälle vielä kauppamyynti. Sanotaanko näin että vain villeimmissä päiväunissani olisin voinut kuvitella tällaisen suosion Välttilä kommentoi Yrittäjäsanomille.
Syy munapulaan on suuren suosion lisäksi myös se että Vaahteramäen kanalan asukit alkavat olla jo iäkkäitä.
– Meidän kanat alkavat olla vanhoja. Muninta vähenee. Ja samaan aikaan myynti on kasvanut koko ajan. Siitä johtuu munapula. Me ollaan kuitenkin ihan pieni ja ihan nuori yritys eikä todellakaan haluttaisi rajoittaa myyntiä. Ei siihen ole oikeasti edes varaa. Touko-kesäkuussa meillä tulee porrastetusti uudet kanat niin että elokuussa on sitten tosi paljon munia tarjolla Välttilä kirjoittaa Facebookissa.
Vaahteramäen tilalla on 8500 kanaa. Niistä jokainen munii noin yhden munan päivässä. Toukokuussa munataksiyrittäjä saa kuitenkin myös apuvoimia suureen munapulaan.
– Toukokuussa alkaa sitten helpottaa kun tulee sopimustuottaja mukaan 3000 kanalla. Sitten on yhtä aikaa PikkuFriidoja ja pikkuluomuja tarjolla yllin kyllin. Rehustus tulee olemaan meidän kriteerien mukainen ja olosuhteet myös.
Kaikki Välttilän asiakkaat eivät ottaneet munien säännöstelyuutista ilolla vastaan ja keskustelu munataksin Facebook-sivuilla yltyi välillä melko äänekkääksi.
– Älkää nyt tapelko hei. Mä yritän kaikkeni että saisin kaikille tarpeeksi Välttilä joutui huutamaan keskusteluun väliin.
Vaahteramäki Farming Oy oli Suomen ensimmäinen ulkokanala. Suomessa on tälläkin hetkellä vain kolme kanalaa jossa kanat saavat ulkoilla tahtonsa mukaan.
Lotta Tammelin