Yrittäjäsanomien Yrittäjä vinkkaa –sarjassa on nyt vuorossa franchising.
Viime viikolla kiinteistöjä välittävän Sp-Kodin yrittäjä Janne Grönmark neuvoi että ketjua kannattaa kehittää omien vahvuuksiensa kautta.
Kahta McDonald´s-ravintolaa pyörittävä Ville Lindén nostaa esiin kaksi näkökulmaa mitä aloittavan franchising-yrittäjän on syytä huomioida.
Ensimmäinen niistä liittyy paperitöihin ja byrokratiaan. Lindénin mukaan niistä ei pääse irti edes franchising-yrittäjänä.
– Taustatyötä kannattaa tehdä ennen yrittäjäksi ryhtymistä. Viranomaistoiminta ja muut paperityöt aiheuttavat paljon työtä. Se on pois asiakaspalvelusta. Jos sitä ei huomioi voi kuluttaa itsensä loppuun nopeasti Lindén huomauttaa.
Toinen vinkki koskee omaa toimintaa.
Lindén sanoo että franchising-yrittäjälläkin pitää olla vahva visio ja suunnitelmallisuus toiminnan kehittämisestä. Ei voi odottaa vahvan merkin tai brändin tuovan automaattisesti menestystä. Myös reagointikyky nousee arvoon.
– McDonald´s-yrittäjyyskin on yhdessä toiminnan kehittämistä. Yrittäjien ja lisenssinmyöntäjän kanssa kehitämme tuotevalikoimaamme jatkuvasti. McDonald´sissa me yrittäjät rakennamme brändiä Lindén kertoo.
Hänen mukaansa menestymisen avaimet ovat nimenomaan keskinäisessä vuorovaikutuksessa.
– Meillä etuna on aktiivinen sisäinen verkosto. Se on erittäin suuri vahvuus.
Lindén tietää mistä puhuu. Hän sai viime vuonna McDonald´sin Vuoden Yrittäjä –palkinnon.
Yrittäjä ottaa kantaa myös Hesburgerin omistajan Heikki Salmelan Yrittäjäsanomille antamaan kommenttiin jonka mukaan suurin kilpailija pikaruokaketjuille ovat pop upit. Salmelan mukaan ne toimivat eri pelisäännöillä.
Lindén itse ei jaa Salmelan näkemyksiä.
– Ne tuovat enemmän ruokakulttuuria. Suurempi asia on yleinen taloudellinen tilanne Lindén sanoo.
Kimmo Koivikko