Vuoden McDonald´s-yrittäjäksi on valittu kolmea pikaruokalaa Kymenlaaksossa pyörittävä Arja Palmu.
Palmun valinta oli historiallinen, sillä hänet on palkittu vastaavalla tittelillä kolmesti. Edellisen kerran kunniamaininta tuli vuosina 2001 ja 2005. Valinnassa huomioidaan muun muassa henkilökunnan tyytyväisyys, asiakasmäärän ja myynnin kasvu sekä palvelun laatu ja ravintoloiden siisteys.
Palmun pikaruokalat sijaitsevat Kotkassa ja Kouvolassa.
- Nykypäivänä täytyy olla hereillä ja reagoida jatkuviin muutoksiin, joita tapahtuu sekä omassa liiketoiminnassa että ympäristössä. Tämä on äärimmäisen positiivinen asia, koska se pakottaa jatkuvaan kehittämiseen ja kehittymiseen, Palmu kertoo.
Suomen ensimmäinen McDonald´s-ravintola avattiin Tampereella 1984. Tällä hetkellä McDonald´s-ravintoloita on Suomessa 83, joista 86 prosenttia on yrittäjävetoisia.
Yrittäjäsanomat
toimitus@yrittajat.fi