Suomen Leipuriliiton maajoukkue sai pronssia.
Viime viikon lopulla Norjassa pidetyissä Pohjoismaiden välisissä leipomoalan mestaruuskilpailuissa Suomen leipomojoukkue nappasi pronssia. Kilvan voitto meni Tanskaan ja Ruotsi tuli toiseksi.
Kilpailussa kolmihenkiset joukkueet valmistivat kahden päivän aikana ruokaleipiä, kahvileipiä ja leipätaitotyön. Mukana oli myös leipureita pk-yrityksistä, kuten Elonen Oy Leipomon Katri Mäkinen ja Harjun Leipomo Oy:n Jari Viljamaa.
Mäkisen leipätaitotyö kuvasi suomalaiskansallista juhannusyötä kokkoineen ja saunakiuluineen, laitureineen ja lumpeenkukkineen.
Suomen kahvileipätaitaja Jari Viljamaa toi tuotteisiin suomalaisia aromeja maustamalla pullan puolukalla ja viinerin vadelmalla ja mustikalla.
Yrittäjäsanomat
toimitus@yrittajat.fi